Chapeiro – Guarujá - 1022
Chapeiro – Guarujá
PJ
Salário: R$ 2.100,00 + Vale Transporte
Jornada:
Segunda a sábado
Requisitos:
Experiência comprovada na função de chapeiro);
Vivência no preparo de: Hambúrgueres; Sanduíches prensados; Ovos, bacon e linguiça; Carnes grelhadas; Porções simples.
Conhecimento técnico - Controle adequado da temperatura da chapa;
Noção de ponto das carnes;
Agilidade na montagem padronizada dos lanches;
Conhecimento e prática de mise en place (organização dos ingredientes).
Atividades:
Preparação dos alimentos;
Operação da chapa;
Organização da bancada (mise en place);
Higiene e manipulação segura;
Atendimento aos pedidos;
Controle de qualidade;
Organização e limpeza;
Apoio geral.
Requisitos
Estudos
Sobre RHF Santos e Sudeste
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